Ліниві чебуреки з лавашу з фаршем та кінзою
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 1 упаковка (8 шт.) лаваш для тако
- 400 г фарш
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 50 мл води
- 100 г твердого сиру
- пучок кінзи
- сіль, перець, сухий часник
Спосіб приготування
- До фаршу додаємо натерту цибулю, подрібнену кінзу, яйце, воду.
- Додаємо спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо до однорідності.
- Лаваш змочуємо водою (щоб не підгорав при смаженні), викладаємо фарш, додаємо натертий сир.
- Згортаємо навпіл, краї лавашу спочатку притискаємо пальчиками, а потім фіксуємо виделкою. Смажимо на олії до золотистої скоринки з обох сторін. Викласти можна на кухонний паперовий рушничок, щоб позбутись зайвої олії після смаження.
- Ви будете в шоці наскільки це просто, соковито і смачно. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі