Ліниві чебуреки (в лаваші)
Щотижня їх готую, і не "приїдаються". Можна снідати ними, можна вечеряти, і як перекус на роботу теж. А часу скільки економиться!
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
- 500 г готового фаршу
- 1 упаковка (10 шт.) круглого міні- лавашу
- 2 цибулини
- 2 зубки часнику
- 1 пучок зелені (за бажанням)
- 0,5 ч. л. солі, перець , спеції
- 2 яйця + 1 ст л молока чи води
Спосіб приготування
- У фарш натерти цибулю, додати сіль, перець, часник, зелень, добре перемішати. Яйця збити вінчиком з молоком.
- На половину лаваша розподілити тонким шаром фарш. Накрити другою половиною, злегка притиснути. (як вареник)
- Занурити чебурек у яйце, і обсмажити з обох боків на добре розігрітій пательні під кришкою, на повільному вогні, приблизно 4–5 хв з кожного боку.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі