Ліниві пельмені
Яйце збиваємо з олією і сіллю Додаємо половину води і всипаємо борошно 250 грамім,змішуємо тісто
Інгредієнти
- 250-300 г борошна
- 125 мл теплої води
- Щіпка солі
- 1 яйце
- 1 Столова ложка олії
- Начинка
- 350 грамів фаршу в мене курячий
- Щіпка Сіль,перець, зелень
- 40 мл води
Спосіб приготування
- Яйце збиваємо з олією і сіллю Додаємо половину води і всипаємо борошно 250 грамім,змішуємо тісто
- Додаємо воду яка залишилась, і за потреби ще борошна, змішуємо тісто 2-3 хв, щоб не липло до рук. Даємо відпочити 30 хв
- Фарш змішуємо зі всіма інгредієнтами.
- Розкочуємо тісто полоскою в ширину 4 см в довжину без різниці,як зручно на центр викладаємо фарш начинку, і защіплюємо краї, у нас виходить така трубочка. Далі її нарізаємо. І відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі