Ліниві голубці з фаршем, капустою і паприкою без яєць
Якщо у вас залишився з вечері рис, а в холодильнику завалявся шматочок свіжої капусти і є фарш в морозилці, у вас буде супер обід або вечеря
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 250 г готово рису
- 1 кг фарш у
- 1/4 свіжої капусти
- 1 морква
- 1 невелика цибулина
- за смаком сіль, перець, солодка паприка
- 4-5 ст. л. сметани + 4-5 ст.л.томатного соусу
- Чиста вода, до половини голубців
Спосіб приготування
- Змішати у мисці рис, фарш, натерту моркву і дрібно порізану чи потерту цибулю, дрібно нарізану капусту.
- Додати сіль, перець, паприку. Все добре перемішати до однорідної маси. Мокрими руками виробити голубчики.
- Ніколи не даю яєць, як бачите чудово тримають форму і формуються, головне дати достатньо фаршу і овочів і гарно перемішати.
- Далі розміщуємо сметану і томатний соус, заливаємо голубці в деко. Додаємо воду, щоб ьула до половини, можна трохи вище голубів.
- Запікати при температурі 200 градусів мінімум 35 хв. Я двічі поливаю соусом голубці, коли запікаються.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі