Лінивий пиріг з лаваша і фаршу
Якщо у вас є залишки лаваша, (або коли він трохи зачерствів) і ви не знаєте куди його "застосувати", ось чудовий швидкий рецепт пирога. Ситно і смачно!
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
5-6 порцій
- 2 листи лаваша тонкого(можна черствий)
- 2 яйця
- 100 мл кефіру
- 2 ст. л. борошна
- 200 г будь- якого твердого сиру
- 500 г фаршу
- 1 цибулина, 3 зубки часнику , зелень
Спосіб приготування
- Лаваш порізати полосками шириною 5-6см, тоді соломкою (я це роблю ножицями), додати яйця, кефір, борошно, розмішати. Викласти масу у форму для запікання.
- У фарш натерти цибулю, посолити, додати зелень, 1/3 тертого сиру, перемішати. Викласти на масу з лавашем. Посипати тертим сиром, що залишився.
- Запікати при 180* протягом 30 хв до румяної скоринки. Смакує як гарячий, так і холодний. (Форма діаметром 23 см)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі