Лінива лазанья на сковороді
Це супер легка версія лазанья, яку не потрібно запікати. Макарони тушкуються безпосередньо у м'ясному соусі, а сир зверху плавиться під кришкою - виходить тягуче, ароматно, дуже по-домашньому. innesa_braun
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 180 г Макарони ріжки
- 200 г Фарш курячий або свинячо- яловичий
- 0.5 шт. Цибуля
- 1 зубчик Часник
- 100 мл Томатний сік
- 2 ст. л. Сметана
- 200 мл Вода
- 70 г Сир сулугуні
- 1 ст. л. Олія
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- за смаком Італійські трави
Спосіб приготування
- Розігріти олію на сковороді, обсмажити цибулю 2 хвилини.
- Додати фарш, розбити грудочки, смажити 5 хвилин.
- Додати часник, сіль, перець.
- Додати італійські трави, перемішати.
- Всипати сухі макарони, додати томатний сік і сметану, перемішати.
- Влити воду так, щоб покрити макарони на 1 см, накрити кришкою.
- Готувати 10-12 хвилин на середньому вогні, помішуючи, за потреби додати води.
- Смачного ️
- Посипати тертим сулугуні, накрити кришкою ще на 2 хвилини до розплавлення сиру.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі