Кіш з куркою і грибами

Кіш з куркою і грибами
Готуємо тісто: змішуємо борошно, яйце, сіль, цукор і м'яке вершкове масло. Замісити тісто.

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 3 шт. яйця
  • 145 г вершкового масла
  • 1 ч. л. цукру
  • 250 г грибів
  • 1 шт. цибулі
  • 300 г курячого м'яса
  • 1 скл. молока
  • 100 г твердого сиру

Спосіб приготування

  • Готуємо тісто: змішуємо борошно, яйце, сіль, цукор і м'яке вершкове масло. Замісити тісто.
  • Нарізаємо цибулю, гриби. Обсмажуємо цибулю і гриби. Курку відварюємо хвилин 20-30 в окропі і нарізаемо невеликими шматочками. Додаємо нарізану курку до грибів, посолити, поперчити і трохи просмажите все разом.
  • Викладеємо тісто тоненько на форму в якій будемо запікати. Зверху на тісто викладаємо курино-грибну начинку.
  • Готуємо заливку. 2 яйця, молоко і на тертий сир змішати, посолити і залити пиріг. Випікати при 200⁰ до готовності. Смачного
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий