Кіш з куркою і грибами
Готуємо тісто: змішуємо борошно, яйце, сіль, цукор і м'яке вершкове масло. Замісити тісто.
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 3 шт. яйця
- 145 г вершкового масла
- 1 ч. л. цукру
- 250 г грибів
- 1 шт. цибулі
- 300 г курячого м'яса
- 1 скл. молока
- 100 г твердого сиру
Спосіб приготування
- Готуємо тісто: змішуємо борошно, яйце, сіль, цукор і м'яке вершкове масло. Замісити тісто.
- Нарізаємо цибулю, гриби. Обсмажуємо цибулю і гриби. Курку відварюємо хвилин 20-30 в окропі і нарізаемо невеликими шматочками. Додаємо нарізану курку до грибів, посолити, поперчити і трохи просмажите все разом.
- Викладеємо тісто тоненько на форму в якій будемо запікати. Зверху на тісто викладаємо курино-грибну начинку.
- Готуємо заливку. 2 яйця, молоко і на тертий сир змішати, посолити і залити пиріг. Випікати при 200⁰ до готовності. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі