Курячі фрикадельки в сметанному соусі
Курячі фрикадельки в сметанному соусі — це соковита, ніжна страва, яку легко приготувати вдома!
Інгредієнти
- 1 цибуля
- 1 морква
- Фарш :
- 2 шт. куряче філе
- 1 яйце
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1-2 ч. л. приправи для курки
- 2 ст. л. сухарів
- Соус :
- 400 мл сметани
- 100 мл води
- сіль, перець
Спосіб приготування
- Спершу готуємо фарш із курячого філе, формуємо кульки та обсмажуємо з обох боків.
- Потім у тій же сковороді обсмажуємо нарізану цибулю, болгарський перець соломкою та натерту моркву. Додаємо ½ ст.л. борошна, перемішуємо, щоб усе рівномірно покрилося.
- Далі вливаємо соус — 400 мл сметани + 100 мл води, додаємо сіль, чорний перець і трохи приправи для курки. У цей соус повертаємо фрикадельки, накриваємо кришкою і тушкуємо на слабкому вогні 5 хвилин.
- Подавайте з гарніром — це неймовірно смачно, ароматно та просто!
- Багато інших рецептів можна переглянути на моєму Ютюб каналі https://youtube.com/@easycookingwithmargo?si=B-bniVYYEOscjHBQ та TikTok www.tiktok.com/@easycookingwithmargo
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі