Курячі котлети ПХ з броколі та вівсянкою, запечені в духовці
Смачно Але наступного разу я б додала менше вівсянки ,вийшли трішки суховаті.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1 кг фаршу з курячого філе
- 300 г броколі (заморожена)
- 200 г цибуля ріпчаста
- 50 г вершкового масла
- 2 яйця
- 150 г вівсяних пластівців
- 2 чайні ложки солі
- 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю
Спосіб приготування
- Цибулю ріжемо кубиками, обсмажуємо до прозорості на вершковому маслі. Броколі розморожуємо.
- Подрібнюємо куряче філе або беремо магазинний фарш.
- Брокколі та цибулю перебиваємо в блендері, додаємо яйця і ще раз перебиваємо до однорідної маси.
- З'єднуємо з фаршем, додаємо сіль, перець, перемішуємо. Додаємо вівсяні пластівці, перемішуємо.
- Форму застеляємо рукавом для запікання, формуємо котлетки, викладаємо на деко.
- Зверху накриваємо рукавом для запікання. Ставимо в холодну духовку, виставляємо температуру 200°. Режим верх/низ/конвекція. Запікаємо 20 хв. Потім знижуємо температуру до 150 ° і запікаємо ще приблизно 20-25 хв.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі