Курячі биточки/Chicken drumsticks

М'ясні страви

05.02.2026

Куряче м'ясо багате на вітамін В6, який знижує ризик відмирання ділянки серцевого м'яза. А ще курятина на 70% складається з корисних моно- і поліненасичених жирних кислот. Правильний баланс омега-3/омега-6 в організмі людини виключає ризики інфаркту міокарда чи інсульту.

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

300 г куряче філе /300 g of chicken fillet
1 куряче яйце /1 chicken egg
1 ст. л. борошна /1 tbsp. flour
1 ст. л. крохмалю /1 tablespoon of starch
50 г майонезу домашнього/50 g of homemade mayonnaise
50 г батат (пюре) /50 g of sweet potato puree
30 г соусу з печериць/30 g of mushroom sauce
20 г зелені /20 g of greens
30 г солодкий перець /30 g of sweet pepper
25 г помідорів /25 g of tomatoes
за смаком Спеції /Spices to taste/

Спосіб приготування

Підготувати усі необхідні інгредієнти .
Prepare all the necessary ingredients .
Куряче філе нарізаємо міленьким кубиком. Додаємо куряче яйце ,борошно,крохмаль,зелень ,майонез та спеції . Усе ретельно перемішуємо ️.
Cut the chicken fillet into small cubes. Add chicken egg , flour, starch, greens , mayonnaise and spices . Mix everything thoroughly ️.
На рослинній олії обсмажуємо биточки з обох сторін до румяної скоринки.
In vegetable oil , fry the meatballs on both sides until golden brown.
Готові биточки викладаємо на тарілку , додаємо свіжих овочів ,соус з печериць, пюре з батату та насолоджуємось . Смачного .
Place the finished meatballs on a plate , add fresh vegetables , mushroom sauce , sweet potato puree and enjoy . Delicious .