Швидкий сирний кекс до чаю
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 300 г домашнього сиру
- 200 г вершкового масла
- 4 яйця
- 250 г цукру
- 300-350 г борошна
- 1 пачка ванільного цукру
- 1 пачка розпушувачу
- 1 ч. л. цукрової пудри(для присипки кексу)
- 1/3 ч. л. солі
Спосіб приготування
- ️В миску розбиваю 4 яйця,висипаю цукор та розтоплене вершкове масло. ️збиваю міксером приблизно півтори хвилини,щоб розтанув цукор
- ️висипаю домашній сир і ще приблизно 1 хв.збиваю міксером(можно перебити блендером щоб сирних крупинок не лишилося, це за бажанням) ️висипаю ванільний цукор та дрібну солі перемішую,додаю 2 ложки борошна і розпушувач гарно перемішую ️починаю поступово додавати борошно і змішувати тісто ️у мене пішло 310гр.борошна ️Форма 24см.,змащую розтопленим маслом та присипаю манною крупою,щоб кекс не пристав до форми
- ️висипаю тісто, розрівнюю. ️Випікаю при 180°,30 - 35 хв. до сухої дерев'яної шпажки ️випічка готова,даю трішки охолонути
- ️коли випічка охолонула,достаю із форми та присипаю цукровою пудрою(можно полити розтопленим шоколадом) ️наливаю чашечку смачного чаю і можно смакувати ароматною,ніжною домашньою випічкою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі