Курка теріякі
Нарізаємо курку на шматочки так, щоб вони вийшли не дуже великими, але і не дрібними. В мене було куряче філе, але для страви можна використовувати будь-які частини курки.
Інгредієнти
- 500 г курки
- 3 зубки часнику
- 5-7 ст. л. соєвого соусу
- 2 ст. л. меду
- 1-2 ст. л. коричневого соусу
- 1 ч. л. імбир (свіжий, тертий)
- за смаком сіль
- Кунжут
Спосіб приготування
- Нарізаємо курку на шматочки так, щоб вони вийшли не дуже великими, але і не дрібними. В мене було куряче філе, але для страви можна використовувати будь-які частини курки.
- Викладаємо курку в глибокий посуд, вливаємо соєвий соус, попередньо розвівши в ньому мед і цукор. На 10 хвилин залишаємо курку в соусі, додаємо тертий на дрібній тертці імбир і нарізаний тонкими пластинками часник, всипаємо кунжут і все перемішуємо.
- Викладаємо м'ясо разом з рідиною в пательню і смажимо курку на сильному вогні до готовності, помішуючи.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі