Курка запечена з чорносливом
Інгредієнти
- 1 курка(2,5кг)
- 50-70 г чорнослива
- 1 яблуко
- 1/2 лимона
- 1 ст. л. гірчиці
- 1 ч. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. спеції для курки
Спосіб приготування
- Курку помити, вирізати хребет, зробити надрізи на філе та окорочках
- Для зручності спочатку покладіть курку у рукав для запікання,а потім вилити маринад, чорнослив, лимон, яблуко, завʼязати рукав,перемішати
- На добу покласти у холодильник, потім у духовку, 170 гр на годину, потім перевернути пакет, щоб скоринка з усіх боків була і запікати ще півтори години(розрахунок -година на кілограм тушки)
- Розрізати на порційні шматочки, викласти чорнослив!Готово!
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі