Курка запечена з мандаринами
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
- 2 кг курка тушка
- 2-3 шт. мандарин
- За смаком сіль, перець, спеції до м'яса
- 100 мл води
Спосіб приготування
- Курку гарно вимити, натерти сіллю, перцем, спеціями до м'яса.
- Мандарини помити, розрізати навпіл, видушити сік на курку, робити це так, щоб сік потрапив і в середину тушки. Дати курці трохи помаринуватися, якщо є час. Мандарини, які видушували вкладаємо в середину курки.
- Далі беремо деко, викладаємо курку, поливаємо соком, що залишився у ємності, на дно деко обережно наливаємо трохи води. Запікаємо курку при температурі 200 градусів 1 год. Потім зменшуємо температуру і даємо трохи потомитися в духовці. Дивіться по своїй,му мене це зайняло 1,23-1,30 хв.
- Курочка вийшла ароматна, пропечена і дуже соковита.
- Подавати з овочами чи картоплею пюре. Смакота.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі