Курка з лимонами
Кожна людина,яка любить смачно та корисно готувати, черпає свої рецепти та натхнення з різних джерел інформації. Я не люблю прісну їжу... Це не моє. Тому в мене дуже багато спецій та трав в моєму кулінарному житті. Мені дуже подобається кулінар Айна Гартен та її кулінарна передача " Босонога графиня". В неї безліч смачних страв... Однією з її страв хочу з вами поділитися.
Інгредієнти
- 1 курка
- Розмарин, чебрець
- 2 шт. Лимон
- сіль
- 1 ч. л. мед
- по 2 ст. л. оливкова олія та соєвий соус
- за смаком перець, мускатний горіх
Спосіб приготування
- Курку добре вимити, витерти. Зробити маринад: сік половини одного лимона, 2 ст л соєвого соусу, 1 ч. л.меду, 2 ст л оливкової олії, перець, мускатний горіх за смаком.
- Все змішати, натерти курку і залишити маринуватися на дві години. Потім в середину положити один лимон розрізаний на 4 частини, по одній гілочці розмарину і тім'яну.
- Запікати до готовності при 180 градусах (до прозорого соку). Смачного!!!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі