Курка в кисло-солодкою у соусі
Азійські нотки на вашій тарілці.Така курочка смакує з рисом або макаронами.
Інгредієнти
2 порції
- 500 г куряче м'ясо ( грудка та стегно )
- 3 ст. л. крохмаль кукурудзяний
- 2 зубчики часник
- 2 ст. л. томатний соус
- 2 ст. л. соєвий соус
- 1 ч. л. мед
- 2 ст. л. олія
- 150 мл вода
- 1 ч. л. кунжут
- 0,5 ст. л. лимоного соку
Спосіб приготування
- Курку нарізати середніми шматочками, додати 2 ст.л. крохмалю та спеції, перемішати.
- Обсмажити м'ясо на 1 ст.л. олії до рум'яної скоринки, зняти зі сковороди.
- Для соусу додати на сковорідку ще 1 ст.л. олії, підсмажити подрібнений часник.Додати соєвий соус,томатний соус,лимонний сік та мед.
- 1 ст.л. крохмалю розвести у воді, влити у сковороду, перемішати.
- Повернути м'ясо, тушкувати 3-5 хвилин до загустіння соусу.
- Перед подачею посипати кунжутом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі