Курка в йогурті з травами
Курячу тушку добре промиваємо під проточною водою (в середині також). Обсипаємо усіма сухими спеціями (сіль, перець, майоран, паприка).
- Приготування: 100 хв.
Інгредієнти
- 1 шт. Ціла курка
- 300 мл Йогурт класичний (без наповнювача)
- 1 ч. л. Паприка
- 1 ч. л. Майоран молотий
- пучок Базилік саіжий
- пучок Петрушка свіжа
- за смаком Сіль, перець
Спосіб приготування
- Курячу тушку добре промиваємо під проточною водою (в середині також). Обсипаємо усіма сухими спеціями (сіль, перець, майоран, паприка).
- Потім поливаємо курицю йогуртом.
- Свіжу зелень рвемо руками та укладаємо на курицґ (в середину також).
- Залишаємо так маринуватися на 30хв. Перекладаємо курицю в форму для запікання або глибоку деку. Накриваємо фольгою для запікання.
- Запікаємо в духовці близько часу при 180°С. Для рум'яної скоринки в кінці приготування треба зняти фольгу і запікати приблизно ще 15 хвилин.
- Подавати можна з зеленню та молоденькою картоплею.
- Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі