Кролик на пару
Очень сочное диетическое блюдо :-) Приготовление на пару не требует соли. Мясо получается солёным за счёт собственной соли.
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
1 порция
- 2 шт. Кролик (поясная часть)
- 1 шт. Морковь
- Перец красный молотый сладкий
- Перец красный молотый жгучий
- Орегано сушеный
- Базилик сушеный
- Вода
Спосіб приготування
- Мясо кролика предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем натереть мясо перцем, пересыпать травами и оставить еще на несколько часов. Не солить.
- Морковку помыть, почистить. Нарезать кружочками.
- На листик фольги выложить пояски кролика, переложить морковкой. Завернуть все в фольгу.
- Поставить на решетку пароварки и готовить минут 90.
- Подавать с зеленью и овощами.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі