Кролик запечений в банці
Інгредієнти
2 порції
- 500 г кролика
- 1 цибулина
- за смаком часник , сіль, улюблені спеції (у мене приправа до шашлику і прованські трави , соус барбекю з чорносливом і гірчицею )
- Олія щоб покрила цибулю при смажені
Спосіб приготування
- Цибулю і часник подрібнити і обсмажити до легкої золотавості
- Додати сухі спеції і залишити на пару хвилин щоб спеції розкрилися
- Кролика порізати на шматочки, вимочити 1 годину, додати засмажку, сіль і соус. Добре перемішати і залишити маринуватися хочаб на годину
- Перекласти м'ясо в банку, зробити з фольги кришку, згорнувши в декілька шарів
- Поставити в холодну духовку, нагріти до 200 градусів і запікати 1 годину, виключити духовку і залишити ще хвилин на 30 щоб м'ясо дійшло і нетріснула банка при відкриті духовки від перепаду температури. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі