Котлети-бомбочки з жульєном
Інгредієнти
5 порцій
- 400 г Курячий фарш
- 1 шт. Цибуля
- 200 г Гриби
- 2 ст. л. Вершки
- 80–100 г Моцарела
- 50 г Панірувальні сухарі
- за смаком Сіль, перець , спеції
Спосіб приготування
- Обсмаж цибулю до м’якості на середньому вогні.
- Додай гриби, тушкуй разом 7–8 хвилин.
- Влий вершки, перемішай і прогрій ще 1–2 хвилини — це начинка.
- Фарш приправ, сформуй кульки, розплескай у коржики.
- Поклади всередину начинку та шматочок моцарели.
- Заліпи краї, сформуй котлети, обкачай у панірувальних сухарях.
- Виклади на деко з пергаментом, запікай 20 хвилин при 190°C.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі