Котлети свинні на пару в мультиварці
Інгредієнти
- 1 кг свинного фаршу
- 200 г білого хліба
- 200 мл молока
- 2 яйця
- 2 маленькі цибулини
- 20 мл олії
- 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 чайні ложки солі
Спосіб приготування
- Хліб замочуємо в молоці і гарно розминаємо руками. М'ясо перекручуємо на м'ясорубку, або беремо магазинний фарш.
- Хліб, яйця,сіль і перець перебиваємо в блендері до однорідної консистенції і додаємо в фарш.
- Цибулю підсмажуємо до прозорості в мультиварці або на сковороді і також перебиваємо в блендері і додаємо до фаршу. Все гарно перемішуємо і формуємо котлетки. В чашу мультиварки- скороварки наливаємо 1 л води, кладемо решітку, змащуємо її олією і викладаємо котлетки.
- Готуємо на режимі Пар - 15 хв. Виймаємо наші котлетки і викладаємо другу порцію. У мене вийшло 2 партії по 12 шт. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі