Котлети свинні в духовці з морквою, цибулею порей і вівсянкою
Інгредієнти
- 1 кг свинина ( фарш )
- 250 г цибуля порей
- 300 г морква
- 30 мл олії
- 2 чайні ложки солі
- 2 яйця
- 150 г суміш вівсяних пластівців
Спосіб приготування
- Цибулю порей ріжемо і обсмажуємо на олії. Перебиваємо цибулю разом з яйцями і сіллю в чаші блендера. Додаємо до фаршу.
- Моркву тремо на грубій тертці, додаємо і гарно перемішуємо. Далі додаємо вівсяні пластівці і спеції за смаком.
- Все гарно перемішуємо, формуємо котлетки і викладаємо в форму застелену рукавом для запікання (d-26). У мене вийшло 24 шт. Ставимо в холодну духовку, виставляємо температуру 180° Запікаємо 50 хв.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі