Котлети зі свинини
Інгредієнти
- 600 г свинного фаршу
- 100 г білого хліба
- 1 яйце
- 2 зубці часнику
- 1 цибуля (за бажанням)
- за смаком сіль,перець
- 1 ст. л. майонезу або сметани
- Панірувальні сухарі
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- До фаршу додати,хліб замочений у холодній воді, або молоці,яйце,вичавлений часник, потерту цибулю,майонез,сіль,перець. Все добре перемішати і відбити щоб фарш добре тримав форму.
- Сформувати котлети,обваляти в панірувальних сухарях і смажити на розігрітій пательні у невеликій кількості олії з двох сторін до готовності.Готові котлети викласти на кухонний паперовий рушник щоб стекли залишки олії.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі