Котлети з індички з вівсянкою і кабачком запечені в духовці
Інгредієнти
- 600 г індичка (гуляш)
- 500 г кабачки
- 150 г вівсянка
- 3 яйця
- 1 цибулина
- 2 ч. л. солі
- 1 ч. л. копченого сушеного часнику
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
Спосіб приготування
- Кабачки, цибулю і м'ясо ріжемо шматочками, подрібнюємо в чаші блендера.
- Додаємо яйця,сіль, перець і часник,ще раз перебиваємо в блендері.Додаємо вівсянку, перемішуємо, і відправляємо на 1-2 год, а краще на ніч в холодильник.
- Формуємо котлетки, викладаємо їх в форму або деко застелене рукавом для запікання. Якщо трохи фаршу залишається, з нього можна зробити фрикадельки і заморозити.
- Ставимо форму в холодну духовку, виставляємо температуру 180°, режим верх/низ/конвекція, час випікання 40-50 хв. Виходять ось такі гарні рум'яні котлетки.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі