Котлети з телячої печінки та фаршем свинини
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 600 г Печінка теляча
- 400 г фаршу свинини(можна взяти інший)
- 1 цибуля
- 2 яйця
- 3 ст. л. манки
Спосіб приготування
- Нарізаємо печінку кубиком
- Перебиваємо печінку блендером до однорідної маси
- Мʼясорубкою перемолоти цибулю
- Додати цибулю до печінки
- Беремо яйця додаємо до них сіль та перець, та збиваємо до однорідної маси
- До печінки з цибулею додаємо фарш
- До печінки,цибулі та фаршу додаємо манку та чекаємо 5/10 хвилин щоб манка набухла
- Додаємо до печінки,цибулі,фаршу та манки збиті яйця та перемішуємо до однорідної консистенції
- На розігрітій сковорідці з олією обсмажуємо котлети з обох боків
- В результаті отримуємо ось такі смачні котлетки
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі