Котлети з сиром в вафельних коржах «Бризолі»
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1 упаковка - Вафельні коржі «Бризолі»
- 650 г - курячий фарш
- 200 г - сиру
- 1 - цибулина
- 4 - яйця
- 1 ч. л. приправи часник сухий
- 1 ч. л. солі (за смаком )
- Соняшникова олія для смаження
Спосіб приготування
- Продукти які нам потрібні. Підготовка фаршу.Цибулю почистити,нарізати маленькими кубиками і обсмажити на сковорідці.
- Сир натерти на маленькій терці в миску.Потім додати курячий фарш,сіль,часник і все ретельно перемішати.
- Смажену цибулю додати до фаршу і ще раз перемішати ретельно.Фарш готовий.
- На вафельний корж викладіть 1 столову ложку фаршу,розрівняйте та накрийте другим коржем.
- Яйця збийте з сіллю.Розігрійте сковорідку з олією.Дуже швидко занурюйте Бризолі в яйце і обсмажити на середньому вогні з обох боків.Готові котлетки викладайте на паперовий рушник щоб ввібрати зайвий жир.
- Котлети в вафельних коржах смакують як в гарячому, так і в холодному вигляді.Їх можна подавати з гарніром або як самостійну страву.Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі