Котлета з індички з баклажаном
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 200 грам індички
- 1 шт. баклажан
- 1 шт. перець "білозірка"
- 1 шт. цибуля
- 2 зубчика часнику
- За смаком кріп , петрушка
- 1 шт. перець чілі
Спосіб приготування
- Нарізаємо баклажан довгими слайсами
- Залишки баклажану та решту овочів нарізаємо як заманеться:) Відправляємо в духовку на пів години 250 градусів.
- Слайси з баклажану відкладаємо. Решту овочів пропускаємо через м'ясорубку додавши кріп та петрушку. Додаємо сіль та перець Перемелені овочі викладаємо на слайси з баклажану і скручуємо в рулет.
- Не миючи м'ясорубку! Робимо з індички фарш. Додаємо сіль та перець за смаком.
- Формуємо котлету і паніруємо в сухарях, кукурудзяній муці, чорному перці із сіллю
- Котлету смажимо на малій кількості олії на великому вогні.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі