Конвертики з м'ясом у тісті філо
Ця страва може замінити жирні чебуреки. Також зекономить ваш час.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 1упаковка Тісто філо
- 300 г свино- яловичого фаршу
- 2 зубчики Часник
- 1 штука Цибуля
- 1/2 чайної ложки Сіль
- 1/4 чайної ложки Перець
- 1 чайна ложка Приправа до шашлику
- 1 яйце для змащування
- 50 г Чорний кунжут для посипання
Спосіб приготування
- Підготовка начинки:
- Цибулю дрібно нарізати або натерти.
- Часник пропустити через прес.
- Змішати фарш із цибулею, часником, сіллю, перцем і приправою до шашлику.
- Формування конвертиків:
- Тісто філо розрізати на частини.
- Викласти всередину кожного шматочка порцію фаршу.
- Загорнути у формі конвертика, добре защипуючи краї.
- Приготування до випікання:
- Збити яйце, змастити верх конвертиків пензликом.
- Посипати чорним кунжутом.
- Випікання:
- Розігріти духовку до 160°C.
- Викласти конвертики на деко, застелене пергаментом.
- Випікати до золотистого кольору (приблизно 20-25 хвилин).
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі