Ковбаски з індички з сиром
дуже пасує до бутербродів на сніданок
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 500 г філе індички
- 2 яйці (білки)
- 1 цибулинка (маленька)
- 100/150 г сиру (бажано інтенсивного смаку)
- 100 г вершки 20%
- Спеції до фаршу
- Свіжеморожена петрушка
- Базилік сухий
- Часник сухий
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
- Робимо фарш чоппером
- У тій самій чаші змішуємо білки,вершки і спеції
- Тремо сир на мілку терку і теж домішуємо до фаршу
- На плівку викладаємо фарш і формуємо ковбаски При бажанні викладіть фарш прямокутником і помістіть в центр начинку за вашим смаком,я так клала інший сир,менш інтенсивний за смаком
- Даємо закипіти воді,скручуємо на мінімум і кладемо ковбаски під гніт,щоб вони були повністю у воді Варити 40-60хв
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі