Кишеньки зі свинини
Інгредієнти
- 1 кг свинини
- 200 г сир твердий
- 1 томат
- 100 г зелені
- по 1 ст. л. Гірциця, мед , сік лимона
- 2 ст. л. сметани або майонез
Спосіб приготування
- Мʼсо(відбівна) порізати на шматки по 2 см
- Посередині зробити надрізи(кішеньки) посолити, поперчити і залишити на 30-40 хвилин
- Готуєтємо фарш, сир натерти та змішати з томатом, зеленню,сметаною(майонезом), посолити, поперчити
- У кишеньки покласти фарш, скріпити зубочисткою
- У форму для запікання або на деко покласти кішеньки, накрити фольгою та запікати 40-50 хвилин 160 градусів, потім прибрати фоль та запікати ще 10-15 хвилин до румʼяної скоринки
- Щоб було смачніше я готую соус!у бульйон,яки зʼявилися у процесі приготування додати гірчицю зернову, мед, сік лимона, каріандр, перемішати все і полити мʼяско! Виходить смакота!!!
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі