Кишеньки з тортильї з куркою та овочами

М'ясні страви

05.02.2026

Надзвичайно швидкий у виконанні рецепт, але це тааак смачнооо Велика кількість овочів, смачна курятина і сиииииир, ну хіба не ідеальне поєднання смаків? Ми на них, здається, підсіли

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

упаковка Тортилья
700 грамів Куряче філе (у мене філе міньйон)
1 упаковка Салатний мікс з листя, любий
1 шт. Свіжий огірок
6-7 шт. Помідори Черрі
300 грамів Сир Чеддер
0,5 чайної ложки Сіль
0,5 чайної ложки Паприка червона копчена
0,5 чайної ложки Каррі
1 чайна ложка Спеції до курки
20 грамів Олія для смаження
упаковка Соус на Ваш вибір

Спосіб приготування

Отже, спершу нам треба приготувати курятину. Філе нарізаємо кубиком середнього розміру. Обсмажуємо його на сковороді з додаванням олії. Приправляємо сіллю, копченою паприкою, каррі та спеціями до курки. Смажимо до готовності.
Салатне листя можна трохи подрібнити, якщо воно велике. Помідорки нарізаємо на 2 частинки. Огірок нарізаємо круглими тоненькими скибочками. Сир тремо на тертку з великими отворами.
Беремо тортилью, та умовно ділимо її на 4 сектори у кожен сектор кладемо приблизно столову ложку начинок. Якшо хочете більш соковиту кишеньку, можете задобрити курку соусом одразу. Багато не додавайте, щоб не витікав при смаженні Між нижніми двома секторами робимо надріз ножем, та звертаємо усі начинки по колу, у трикутну кишеньку(дивіться послідовність на відео) головне щоб сир був останнім при скручуванні, він скріпить кишеньку
Готову кишеньку кладемо зрізом донизу на суху гарячу сковорідку та смажимо кілька хвилин, доки сир трішки розтопиться, 2-3 хвилини. Перевертаємо кишеньку іншим боком і тримаємо ще 2-3 хвилини. Смачного