Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою
Цікаво?) Так, насправді гречка може бути різною. Ловіть ще один прекрасний рецепт звичайної гречки. До того ж, така страва прекрасно насичую, а готується всього 15 хвилин. Мене надихнув на цей рецепт тайський рис. Тобто, чи може гречка бути такою ж цікавою як рис?) Хочете спробувати? Хутчіш до кухні та готуйте)
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 6 ст. л. гречки
- 1 морквина
- 5 великих печериць
- 100 г курячого м'яса
- Зелень
- Спеції
- 100 мл води
- 5 ст. л. соєвого соусу
- 1/2 ч. л. цукру
- 1/2 ч. л. перцю чилі
Спосіб приготування
- Нарізаємо овочі. Розігріваємо сковороду. Вона має бути дуже гаряча. Кидаємо овочі на сковороду, посипаємо спеціями. Смажимо до скоринки. Постійно помішуємо
- Додаємо м'яско нарізане кубиками. Смажимо ще хвилину. Готуємо на дуже великому вогні. Це важливо. Але постійно помішуємо
- Закидаємо гречку, додаємо воду, соєвий соус, цукор і перець чилі. Перемішуємо і закриваємо кришку. Так гречка варитиметься 10 хвилин
- Наприкінці додаємо зелень, перемішуємо. Готово! Для ще більш цікавого смаку можна посипати насінням кунжуту)
- Енергетична цінність на 100г: 170ккал. Поживна цінність: білки-21г, жири-9г, вуглеводи-69г.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі