Кебаб зі свинини
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 500 г Фарш зі свинини
- за смаком Сіль, перець
- Коріандр
- 50 мл Вода
Спосіб приготування
- Шпажки необхідно попередньо замочити у воді, щоб вони були вологими.
- Фарш добре перемішуємо зі спеціями, додавши трохи води. Коріандр дрібно нарізаємо (у мене був заморожений подрібнений вже). Також можна додавати мелений або будь-які спеції до шашлику.
- Мокрими руками формуємо довгі котлетки та пронизуємо шпажкою.
- Викладаємо на деко, застелене пергаментом та відправляємо у духовку за 180 С на 30-40 хвилин. Періодично перевертаємо.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі