Качка тушкована з овочами у мультиварці
Таку качку їдять всі, навіть син, який не любить м'яса, вона виходить ніжна і ароматна
Інгредієнти
4-6 порцій
- 2 кг Качка
- 2 шт. Морква
- 2 шт. Цибуля
- 1 л Вода
- 0.5 ст. л. Спеції до м'яса
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
Спосіб приготування
- Качку зачистити, обсмалити, вимити.
- Покласти у мультиварку, обсмажити у власному жирі на режимі Смаження.
- Злити зайвий жир, залишити трохи.
- Додати цибулю, нарізану четверть кільцями, обсмажити 5 хв.
- Додати моркву брусочками, обсмажити ще 5 хв, перемішати.
- Додати спеції, сіль, перець, залити водою, щоб покрити качку.
- Готувати на режимі Тушкування 2-2,5 год.
- Вимкнути мультиварку, подавати страву.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі