Качина грудка з грильованими апельсинами під апельсиновим соусом
Качина грудка корисна завдяки високому вмісту білка, вітамінів групи B, A, E, заліза, селену, цинку та фосфору, що зміцнює імунітет, покращує роботу серцево-судинної системи, підвищує працездатність, сприяє відновленню клітин та покращує стан шкіри, волосся та нігтів, а жири (Омега-3 та Омега-6) корисні для серця.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 1 шт. качина грудка
- 2 шт. апельсин
- 1 ч. л. крохмаль
- 1 ч. л. мед
- за смаком Спеції
- Жменька руколи
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти
- Зробити надрізи хрест на хрест. Додати спеції та обсмажити до рум'яної скоринки з обох боків. Поставити у попередньо розігріту до 180°С духову шафу на 10 хвилин ⏰.
- Вичавити сік з одного апельсина та дати закипіти. Додати мед . Варити на маленькому вогні декілька хвилин. У холодній воді розвести крохмаль та ввести його тоненькою цівочкою у соус,постійно помішуємо.
- Апельсин нарізати на дольки,зрізати шкірку та обсмажити на грильовій пательні. Додати грильовані апельсини у соус
- Готову грудку нарізаємо,викладаємо на тарілочку. Зверху викладаємо грильовані апельсини та поливаємо апельсиновим соусом. Прикрашаємо руколою та насолоджуємось . Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі