Картопляні пиріжки з фаршем
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
15 порций
- 100-150 г борошна
- 1 яйце
- 1 ст. л. крохмалю
- 50 г масла
- 7 невеликих картоплин
- курячий фарш
- 1 цибулина
- 1 морквина
- сіль
- коріандр
- копчена паприки
- приправа до болоньєзи
Спосіб приготування
- Зробити картопляне пюре та на основі нього замістити тісто. Для цього додати яйце, крохмаль, борошно, масло, сіль. Тісто має вийти м'яке.
- Посмажити курячий фарш разом із дрібно нарізаною цибулею та дрібно натертою морквою. Заправити фарш всіма вище згаданими приправами. Довести до смаку.
- Зробити форму невеликих прямокутників з тіста. Начинити кожну фаршем та надати форму пиріжків.
- Смажити на попередньо розігрітій ретельні на малому вогні до золотої скоринки з обох боків по 2-3 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі