Картопляні зрази з куркою
Рецепт зразів, які завжди вдаються. Ліпити варто в вінілових рукавичках або трохи змащувати руки олією.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 кг картоплі
- 1 цибулина
- 300 г курячого мʼяса вареного
- 1 яйце
- 1 ч. л. солі
- 100 г борошна
Спосіб приготування
- Картоплю звечора відварити в мундирі. Повністю холодну почистити та пропустити через мʼясорубку, додати яйце, сіль і борошно. Перемішати до більш менш однорідного тіста.
- Одразу зробити 10 кульок
- Обсмажити цибулю та перебити з мʼясом в блендері до однорідності
- Сформувати зрази і смажити на мінімальному вогні до золотистості
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі