Картопляно-м'ясні котлетки з сиром
Залишилось картопляне пюре, було шкода викидати. Придумала смачне та корисне блюдо.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 300 г картопляного пюре
- 200-250 г фаршу любого
- 120 г твердого сиру
- За смаком сіль перець або спеції
- Кріп
Спосіб приготування
- Змішуємо картопляне пюре та фарш (якщо візьмете курячий то буде добре добавити трошечки перемеленого сала). Додаємо спеції, сіль.
- Для того, щоб сформувати котлетки, обмокуємо руки мукою... Робимо шарик, потім приплюскуємо і ложимо твердий сир, натертий на крупній тертці. Зліплюємо і робимо знову котлетку.
- Виложуємо на деко, змащене смальцем (можна ще заслетити пергаментною бумагою).
- Коли все дечко буде заставлене, ставимо у духовку на 40 хв., температура 150-160. 20 хв. з одного боку випікаємо, потім перевертаємо і 20 хв. з іншого.
- Виходять смачні та прості котлетки. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі