Картопляно-м'ясні гніздечка з помідорами чері
Непогано,але вдруге готувати не буду. Пюрешка з котлетками смачніше.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 800 г картопляне пюре (700 г свіжої картоплі )
- 400 г фарш ( яловичина )
- 2 яйця
- 50 г сир сулугуні
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеного часнику
- 20-40 шт. Помідори Чері
Спосіб приготування
- Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, заливаємо водою, додаємо сіль і варимо до готовності. Зливаємо майже всю воду. Робимо картопляне пюре.
- До пюре додаємо яловичий фарш, яйця, перець, часник.
- Сир тремо на грубій тертці,все перемішуємо. Викладаємо фарш в кондитерські мішки.
- Форму застелену пергаментом змащуємо олією і відсаджуємо гніздечка один біля одного. В половину гніздечок посередині я поклала помідори чері.
- Ставимо в холодну духовку, виставляємо температуру 180° і запікаємо 35-40 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі