Картопляна запіканка з куркою
Зробити соус для картоплі: в ємність викласти майонез або сметану, яйце, приправу для картоплі, дрібно порізаний кріп і сіль за смаком.
Інгредієнти
- 0.5 кг Картопля
- 0.5 кг Курка ( філе )
- 200 г Майонез або сметана
- 2 ст. л. Оливкова олія
- 100 г Сир твердий
- 1 шт. яйце
- 1 ст. л. Приправа - трави для картоплі
- за смаком Сіль
- за смаком Перець чорний мелений
Спосіб приготування
- Зробити соус для картоплі: в ємність викласти майонез або сметану, яйце, приправу для картоплі, дрібно порізаний кріп і сіль за смаком.
- Все ретельно перемішати, наш соус готовий.
- Куряче філе порізати невеликими шматочками, перемішати з часниковою сіллю, чорним перцем і оливковою олією.Підготовлену курку трішки обсмажити на сковорідці до напівготовності.
- Картоплю почистити, і проварити у підсоленій воді 5 хв., потім опустити у холодну воду порізати кружальцями. Викласти першим шаром на дно форми змащеної олією.
- Зверху на картоплю викласти шар курячого філе. Можна повторити 2 рази.Шар картоплі-шар курки.
- Картоплю залити соусом.
- Зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку.
- Випікати в духовці при 180-200 ° С протягом 40-60 хвилин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі