Картопляна бабка на пательні
Інгредієнти
- 4 середні картоплі
- 1 цибуля
- 0.5 філе курки ( сало , сарделька , ковбаска )
- Олія для смаження
- 1 яйце
- 50-100 мл молока
Спосіб приготування
- На олії, чи смальці помішуючи смажити нарізані кубиком цибулю та м'ясо(у мене сарделька) до прозорості цибулі. Додати подрібнену в блендері, як на драники, картоплю. Перемішуючи довести до прижарочки на картоплі, сіль за смаком. По центру пательні прибрати картоплю і вбити туди яйце, посолити.
- Додати по всій поверхні молоко, накрити кришкою. Готувати до 5 хвилин. Подати на сніданок.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі