Картопля фарширована фаршем
Картопля фарширована фаршем це дуже смачна і поживна страва.
Інгредієнти
- картопля
- 600 г свинно-гов'яжого фаршу
- 1 цибулина
- 2-3 зубці часнику
- за смаком сіль, перець
Спосіб приготування
- Картоплю потрібно почистити, а потім вирізати серединки за допомогою спеціального різака або звичайного кухонного ножа.
- Тоді приготувати фарш. До м’яса додаємо цибулю, часник, сіль, перець, а також інші спеції за смаком. Гарно все перемішуємо.
- Тоді кожну картоплину начиняємо фаршем.
- Складаємо картоплю в каструлю. Заливаємо до верху водою і варимо до готовності.
- Тоді як картопля зварилася зливаємо половину води.
- Берем 1 скл. води, що злили додаємо до неї 2 ст.л. сметани, 1 ст.л. борошна. Вимішуємо, додаємо до картоплі. Також кидаєм 1-2 ст.л. масла. Даєм кипнути 1-2 хвилини і готово.
- Готову картоплю викладаємо на тарілку і посипаємо свіжою зеленню. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі