Картопля запечена в духовці з окорочками
Інгредієнти
- 2 кг картоплі
- 6 шт. окорочка ( гомілки + спинка )
- 1 пачка (25 г) приправа до курки
- 30 мл олії
- 1 чайна ложка солі до м'яса
- 1 чайна ложка солі до картоплі
- 300 мл води
Спосіб приготування
- Окорочка розрізаємо на 3 частини (гомілка/стегно/спинка). Я використовувала лише спинки і гомілки. Додаємо сіль,олію і приправу для курки.
- Перемішуємо м'ясо зі спеціями і залишаємо маринуватись. Тим часом чистимо картоплю і ріжемо скибочками на 8 частин. Додаємо сіль, перемішуємо, викладаємо в форму, зверху викладаємо м'ясо. В миску де було м'ясо з приправою наливаємо 300 мл води,і виливаємо в форму.
- Ставимо в холодну духовку на нижній рівень, виставляємо температуру 200° і час 80 хв. Запікаємо приблизно 40-50 хв. Робимо температуру 180° І переставляємо на середній рівень.
- Перевіряємо на готовність картоплю дерев'яною паличкою,бо у всіх духовки різні. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі