Канелоні з мʼясним фаршем
Посмажити на пательні фарш зі спеціями і трохи сиру
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 800 г Фарш яловичина
- 1 ч. л. Перець, паприка , сіль, італійські трави
- 1 упаковка канелоні
- 150-200 г пармезану + моцарела
- 2-3 ст. л. томатного пюре
Спосіб приготування
- Посмажити на пательні фарш зі спеціями і трохи сиру
- Зробити соус бешамель в каструлі вершкове масло розтопити на маленькому вогні і всипати борошно помішуючи (все на око) і вилити 500 мл молока- ретельніше перемішувати аби не було комочків і додати мускатний горіх і сіль за смаком варити до загущення
- Форму застелити фольгою, і намастити соусом
- Наповнити канелоні фаршем
- Залити залишеним соусом бешамель
- Засипати щільно сиром потертим
- В духову піч на 25 хвилин на 180 градусів І ще на 4-5 хвилин на 200
- Подавати до столу ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі