Запіканка с фаршем
Інгредієнти
- 600 г картоплі
- 400 г фарш у
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 яйце
- 500 мл томатного соку
- 1 ст. л. олії
- 20 г вершкового масла
- за смаком Спеції та сіль
Спосіб приготування
- Моркву та цибулю нарізати кубиками. На олії обсмажити овочі до м'якості. Додати м'ясний фарш, сіль, спеції та тушкувати 10 хв. Додати томатний сік і після закипання тушкувати на повільному вогні 60 хв.
- Картоплю відварити до готовності, розім'яти у пюре. Додати яйце та вершкове масло. Посолити за смаком.
- У змащену олією форму викласти м'ясну начинку, зверху картопляне пюре. Запікати в розігрітій до 180 ° С духовці 20 хвилин. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі