Запіканка з кабачка і курки

М'ясні страви

05.02.2026

Кабачки натерти на тертці і трохи посолити. Духовку розігріти до 180⁰С. Фарш змішати з йогуртом, гірчицею, подрібненим часником і яйцями. Додати сіль і мелений перець. Все добре перемішати. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оліі. Кабачок добре віджати від зайвої соку.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

220 г кабачка
300 г курячого фаршу
1 ст. л. йогурта
1 ч. л. діжонскої гірчиці
1 цибулина
2 ст. л. олії
1 зубчик часнику
2 яйця
60 г тв. сиру
за смаком сіль і мелений перець

Спосіб приготування

Кабачки натерти на тертці і трохи посолити. Духовку розігріти до 180⁰С. Фарш змішати з йогуртом, гірчицею, подрібненим часником і яйцями. Додати сіль і мелений перець. Все добре перемішати. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оліі. Кабачок добре віджати від зайвої соку.
У фарш додати кабачок і цибулю. Викласти в форму для запікання. Випікати 60 хвилин при 170⁰С. В кінці посипати натертим сиром і випікати до появи скоринки. Смачного!