Запіканка (картопля зі свининою)
Інгредієнти
- 8 картоплин
- 300 г свинини
- 1 цибуля
- 6 пластин тостерного сиру
- 1 яйце
- 1-2 ст. л. соєвого соусу
- 2-3 ст. л. сметани
- 300 г твердого сиру
- Олія для змащення форми
- за смаком Сіль, спеції
Спосіб приготування
- Свинину нарізати тонкими пластинами, злегка відбити, посолити, заправити соєвим соусом і залишити маринуватися.
- Тим часом підготовлюємо овочі. Картоплю почистити, помити і нарізати кільцями (тоненькими) Цибулю порізати пів кільцями (але якщо не дуже любите смак цибулі то подрібніть кубиками)
- Яйце збити зі сметаною і сіллю. Дати цієї суміші трошечки до катроплі і вимішати.
- Тепер збираємо нашу запіканку: в змащену форму викладаємо половину м‘яса, зверху половину цибулі нарізаної, вистелити пластинками сиру, зверху картопельку.
- І знову м‘яско і цибулька. Залити яйцем збитим зі сметаною. Посипати спеціями (в мене карі) і відправити в духовку. Запікати 50-60 хв при температурі 180 *С
- По закінченню часу перевірте картоплю на готовність. Посипте запіканку тертим сиром і випікайте до рум‘яної скоринки (або до готовності картоплі якщо та ще не готова, бо як трошки грубші кільця як у мене то картопля може бути не допеченою) Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі