Запечені гречаники з овочами і кетчупом
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 600 г фаршу
- 250 мл Вода щоб покрила до половини гречаники
- 20 г вершкове масло
- 1 Не повна упаковка кетчупу Лагідний
- За смаком сіль, перець , приправа до м'яса
- 1 яйце
- 2 моркви
- 1 дуже велика цибулина
- 300 г вареної гречки
Спосіб приготування
- У одну ємність складаємо фарш ч відварену гречку, пасеровані на олії+20 г вершкового масла подрібнені овочі, додаємо яйце, спеції і все ретельно перемішуємо.
- Краще це зробити рукою, щоб розім'яти фарш і все з'єднати до однорідності.
- Далі беремо деко, формуємо гречаники, добре підбиваємо кожен у руці, щоб тримали форму. Якщо у вас є сумніви, то обкачайте кожен у борошні, обсмажте і тоді на деко. Між гречаниками поливаємо кетчупом, даємо води до половини висоти гречаників і ставимо у розігріту попередньо духовку до 180-200 градусів.
- Вийшло неймовірно смачно і навіть не скажеш, що там гречка.
- Малий сказав, що це не голубець, але смачно і з'їв, хоча просто гречку не їсть. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі