Шакшука

Прості рецепти

04.02.2026

Смачна й ароматна шакшука — це ідеальний сніданок або легкий обід! Готуємо на сковорідці: спочатку обсмажуємо цибулю на оливковій олії, додаємо болгарський перець, часник та спеції. Потім додаємо свіжі томати без шкірки, томатну пасту та тушкуємо під кришкою. На завершення — яйця, які готуються просто в соусі. Все — шакшука готова!

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

2–4 цибулини
1 болгарський перець
2 зуб. часнику
5–6 помідорів (без шкірки )
150–200 г томатної пасти
4–5 яєць
оливкова олія
спеції:
1 ч. л. меленого коріандру
0.5 ч. л. чилі
1 ч. л. паприки
0.5 ч. л. чорного перцю
за смаком сіль

Спосіб приготування

Заливаємо томати кропом на 5 хвилин та знімаємо шкурку
Нарізаємо
Смажимо цибулю
Додаємо перець та часник
Додаємо спеції та помідори
Додаємо томатну пасту, перемішуємо, солимо за смаком, накриваємо кришкой на 5 хвилин
Вбиваємо яйця.
Накриваємо кришкой на 1 хвилину. Готово! Додаємо зелень одразу в тарілку
Відео покрокового рецепту https://youtu.be/Sw7LZ7kUk9U готуйте разом зі мною, підписуйтесь!