Запечене куряче м'ясо, мариноване в сидрі
Інгредієнти
4 порції
- 1 кг Куряче м'ясо ( крила і гомілки )
- 150 г сидр або Біле вино
- 1 ч.л. Сіль
- 0.5 ч.л. Чорний перець
- 0.5 ч.л. Кориандр мелений
- 0.5 ч.л. Куркума
- 2 ст. л. олії
Спосіб приготування
- Змішати куряче м'ясо з сидром або вином, сіллю, перцем, коріандром і куркумою.
- Залишити маринуватися на 4-6 годин у холодильнику.
- Розігріти духовку до 200°C.
- Викласти курку на деко, змащене олією.
- Запікати приблизно 40 хвилин до рум'яної скоринки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі